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聚星注册:要多吃这样的菜营养丰富

聚星注册说到土豆和鸡块这两种食材,我会想到非常多的地域美食。比如分量够足,特别解馋的大盘鸡,还有非常家常的红烧土豆鸡块。这种鸡肉和土豆的搭配,陈说美食可能还真是被世界所公认的美食呢!虽然在做法上有点差异,但是多少有点大同小异。
今天让我们就来做一道,土豆和鸡块的家常做法。食材简单,做法也很简单,但是口感真的超棒哦!那就是鸡腿肉炖土豆海带。这里面可不仅仅只是添加了海底这么简单,而是从口感上增加了一种层次感,而且在整个菜品的质感上有了很大的改变。这道菜,立秋之后要常吃,营养丰富汤汁多,尤其孩子多吃身体棒!
这道菜从颜值来说也显得更加错落有致,吃起来别有一番风味。比传统的土豆鸡肉做法,特色感要明显很多。土豆和鸡肉新做法,口感更加独特,解馋管饱特过瘾,越吃越香!而且我们直接选用了大块鸡腿肉,肉质更加鲜嫩,美食天下吃起来也更加过瘾一点。今天就跟我来感受一下这款家常菜的做法,真的解馋又管饱哦。
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【鸡腿肉炖土豆海带】
聚星注册制作配料:鸡腿3个土豆2个海带1块冰糖1块生抽2勺老抽1勺盐1勺生姜2片香叶1片八角1个
制作方法:
1、3个鸡腿肉切成小块备用;
2、鸡腿肉冷水下锅,放入葱姜料酒焯水3分钟左右,美食供应链  然后捞出来再次清洗干净;
 
3、锅中加入稍微多一点的植物油,油热后放入冰糖炒出糖色,再加入鸡腿肉翻炒至上色;
4、再加入盐、生抽、老抽、生姜、八角、香叶翻炒均匀;
5、然后加入没过鸡肉的清水;大火烧开转文火慢炖12分钟左右;
6、海带洗净切成丝备用;
 
7、土豆去皮后切成小块备用;
8、鸡腿肉炖至8分熟,再把土豆和海带丝加进去,中火炖大约10分钟左右;
9、直到土豆熟烂即可,出锅之前加入小葱段翻炒均匀即可出锅;
10、我们的鸡腿肉炖土豆和海带丝就做好了,立秋之后,要多吃这样的菜,营养丰富,颜美食而且汤汁多,孩子特别喜欢吃;鸡腿肉、土豆、海带都是营养的食材,孩子多吃可以提高免疫力。
 

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